Ømosebær

Tobias Hamann besøger Ømosebær

 

Filmet og tilrettelagt af Holger Bro

 

Den store Bagedyst vinder Tobias Hamann besøger Ømosebær, hvor han fremtryller en fem-retters bærmenu for publikum.

 

1. Stikkelsbærgazpacho – crunck

 

2. Hindbær – røg – chokolade

 

3. Iskaffe – solbærsirup - solbærblade

 

4. Solbæris – solbærsauce – lakrids

 

5. Kakaocoke – chokoladebar – enebær

 

Dokumentarfilm

Længde: 45 minutter